安納芋のモンブラン

セブンイレブンはわかっている。

モンブランに芋を加えたら美味しいことを。

そりゃまぁ、モンブランも材料は栗、芋と同じ秋の味覚であるのだから、代替しても美味しさは確定的である。

蓋を取ると、

こんな感じ。

セブンイレブンの素晴らしいところは、

クリームの甘みのバランス、このバランスをわかっているところ。

甘いのにしつこくない、しつこくないからパクパク食べれて、後味もよいから次も食べたくなる。

モンブランの中身がただ単一的なクリームなのではなく、いろんな種類のクリームやペーストが使われていたので、それらの組み合わせによりバランスを保っているのでしょう。

一言、セブンさん、ありがとう。

しかし正直なところ、イタリア栗のモンブランのほうが私の好みであるので、今年はこれで最後だろう。

今日の１日の疲れを癒してくれた、癒しスイーツでした。